出版社： 西北农林科技大学出版社
著 者： 蒋婷
出版年： 2023
索书号： 2025\TS971\94
内容简介： 本书内容包括：茶文化概论、茶艺的基础知识、茶艺表演实践、茶艺的美学展示、茶文化旅游概述、当代茶文化旅游的类型与开发、现代茶叶的种植。
出版社： 中国青年出版社
著 者： 鞠肖男
出版年： 2023
索书号： 2023\TS971\268
内容简介： 本书内容包括：茶原料的品质由哪些因素决定、人类认知茶功效的历程、茶为什么要加工、茶之味、茶学框架体系的构建等。
出版社： 内蒙古人民出版社
著 者： 褚宏霞
出版年： 2025
索书号： 2025\TS971\177
内容简介： 本书以追溯万里茶道历史为主线，梳理了万里茶道形成、发展、衰落的动态历史过程，按地域分布呈现南茶北引的“特殊之旅”及对地方经济、文化发展的意义。
出版社： 辽宁大学出版社有限责任公司
著 者： 李宁
出版年： 2025
索书号： 2025\TS971\204
内容简介： 本书内容包括：古代史料中的茶及其文化、全球史观视野下中国茶叶在世界的传播、中华民族共同体意识视域中的茶马古道茶文化、丝绸之路上的茶叶贸易与茶文化等。
出版社： 北京大学出版社
著 者： 汪锋
出版年： 2025
索书号： 2026\TS971\29
内容简介： 本书从语言学角度出发，结合历史比较证据与文献实证分析来确定茶的起源模式以及传播链条，概括出“茶”在中国起源的三大模式。
出版社： 中国轻工业出版社
著 者： 张星海
出版年： 2025
索书号： 2025\TS971\256
内容简介： 本书分为茶文化引领新时代、茶科技赋能新时代、茶产业共富新时代三章，介绍了著名茶人的奋斗立业经历，以及“两山”理论新茶经。
出版社： 中国轻工业出版社
著 者： 张星海
出版年： 2025
索书号： 2025\TS971\110
内容简介： 本书内容包括：文化产品与文化产业、产品战略与战略管理、文化资源梳理与开发、中国茶话语体系建构、TRIZ创新与思维导图、文化产品创新与设计、产品经理与文化强国。
出版社： 科学出版社
著 者： 应剑，牛兴和，申时全
出版年： 2025
索书号： 2025\TS27\38
内容简介： 本书内容包括我国健康饮茶历史以及区域性饮茶习俗，茶叶品质评价技术，茶的营养健康评价技术，健康导向型茶树育种及茶园管理，茶及茶制品的营养健康品质提升等。
出版社： 中国经济出版社
著 者： 刘杰，陆延彬
出版年： 2025
索书号： 2025\TS27\59
内容简介： 本书通过大量史料文献，将茶叶的真正起源、传播过程以及茶叶在历史上的深远影响做了系统的介绍。
出版社： 中国林业出版社
著 者： 周国文，李闽榕，冯廷佺
出版年： 2025
索书号： 2025\F326\243
内容简介： 本书聚焦中国茶业在“一带一路”背景下的产业发展情况，通过系统研究，深入剖析中国茶业在“一带一路”沿线的发展态势、面临的机遇与挑战。
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