来源：国家古籍保护中心
时间：2016-12-13
作者：武汉大学信息管理学院博士生导师、教授 刘家真
编辑：赵洪雅

与虫对话

　　在上一期《低温冷冻杀虫法的关键》一文中，我们向大家介绍了“低温冷冻法”需要注意的关键点。这一次，让我们看看海外收藏单位是如何使用“低温冷冻法”进行杀虫的吧~

　　台湾冷冻杀虫案例

　　目前，台湾故宫博物院科技室及档案管理局档案典藏组均设有低温冷冻柜，作为消除藏品害虫之用。其主要的参考数据是：将藏品放入-20℃~-30℃的冷冻库至少7日以上。

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　　基本操作流程

　　有资料介绍，其冷冻杀虫的基本流程如下：

低温冷冻杀虫流程简图

　　① 将藏品装入聚乙烯塑料袋中并进行密封，同时启动冷冻柜，将温度降到-20 ～-30℃后，再放入藏品。

　　②藏品在-20～-30℃的冷柜中放置一周左右后，关闭冷冻柜回温。

　　③回温后的第二天，再从已经恢复到室温的冷柜中取出密封在袋中的藏品。在室温下才可打开藏品。

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　　操作中的关键问题

　　在以上的流程中，有以下三点特别需要注意：

　　一是必须在冷冻柜达到指定的冷冻温度后才可放入藏品，而不是先放入藏品再降温（当然只有专业冷柜才可以这样操作）。要使昆虫感受到温度的骤降，减少昆虫对低温的适应性，才可提高杀虫效率。

　　二是放置的书籍厚度勿超过25公分，以防其中心部位无法达到所需的低温，导致杀虫无效。

　　三是回温的步骤很重要的，藏品连同其包装从冷冻柜取出后，应在常温下缓冲2～4小时后再除去包装，以免书上产生结露。

　　海外工作者建议，为了保证不同虫期的虫子全部被杀死，最好再重复一次低温处理。

　　下图是台湾另一个单位进行冷冻杀虫的流程图。其设置的冷冻杀虫条件是： 在-25℃下保持336小时；336小时后（即到达杀虫设定时间），库内自动回温，并将相对湿度恒定在50%，温度恒定在24℃；取书半个小时前，工作室必须用去湿机保持干燥，同时，冷冻系统不得关机；取出来的书在干燥的工作室内必须存放至少30分钟后才可以离开工作室回到隔离室，以观察杀虫效果。

台湾图书冷冻除虫作业流程图

　　德克萨斯大学奥斯汀分校哈里•兰瑟姆中心

　　德克萨斯大学奥斯汀分校哈里•兰瑟姆中心在图书的保存与保护上也颇有研究，他们进行冷冻杀虫的基本程序如下：

　　① 将待处理的图书放入塑料袋中，一定注意在密封前挤出里面的空气，因为在解冻过程中，袋中的空气有可能形成水滴，使书叶潮湿、污化。

　　② 最好使用不结冰的冷冻机，因为在解冻过程中，书上有可能出现水汽。但不可以使用无霜冰箱，因为在除霜过程中，冰箱的温度会不断发生变化，无法恒定在致死温区，不利于杀死害虫。

　　③ 冷冻时间长短取决于冷冻的温度，一般情况下，至少冷冻72小时以上。若无法确认害虫是否已全部冻死，不妨冷冻3周，或连续冷冻2～3次。

　　④ 解冻时间尽可能延长、温度回升尽可能缓慢，缓慢解冻有助于杀死害虫。若整个冷冻柜内装满书，在关掉冰箱后，建议将其密闭在冷冻柜内一整夜。

　　⑤ 书被解冻后不要立即取出，要继续保留在密封的塑料袋内几周，观察塑料袋是否会出现小孔——这表明虫卵并没有被完全杀死而孵化出了幼虫。

　　⑥ 若发现以上问题，需重复冻结过程，直到害虫全部杀灭。

　　“低温冷冻法”的技巧你都学会了吗？在下一期内容中，我们会介绍另外一种物理杀虫法——“低氧法”，敬请关注吧~

更多实用知识，可详阅国家图书馆出版社刘家真著《古籍保护原理与方法》