《齐民要术》（节选） 许逸民、樊志民、曾雄生
许逸民，1941年生。《百部经典》编纂委员会成员，中华书局古代文学编辑室原主任、编审。主要学术领域：古籍整理。
樊志民，1957年生，西北农林科技大学教授。主要学术领域：区域与断代农业史、农业与农村社会发展。相关研究成果：《秦农业历史研究》 等。
曾雄生，1962年生，中国科学院自然科学史研究所研究员。主要学术领域：农业史研究。相关研究成果：《中国农学史》等。
《杜甫集》（节选） 葛晓音、陈尚君、廖可斌
葛晓音，女，北京大学中文系教授。主要学术领域：中国古代文学。相关研究成果：《诗国高潮与盛唐文化》等。
陈尚君，1952年生，复旦大学中文系教授。主要学术领域：中国古代文学。相关研究成果：《全唐诗补编》等。
廖可斌，1961年生。《百部经典》编纂委员会成员，北京大学中文系古文献研究中心主任、教授。主要学术领域：中国古代文学。
《韩愈集》（节选） 阎琦、吴在庆、王能宪
阎琦，1943年生，西北大学文学院教授。主要学术领域：中国古代文学、古代文学批评。相关研究成果：《李白全集编年注释》等。
吴在庆，1946年生，厦门大学中文系教授，主要学术领域：唐宋文学与文献。相关研究成果：《杜牧论稿》等。
王能宪，1954年生。《百部经典》编纂委员会成员，中国艺术研究院原常务副院长、研究员。主要学术领域：中国古代文学、文化理论。